1.159 Vollzeit Jobs in 45 Essen, Deutschland

Sie übernehmen die organisatorische und operative Verantwortung für den Küchenbereich;
Sie arbeiten aktiv im Küchenalltag mit und übernehmen die Zubereitung von Speisen gemeinsam mit Ihrem Team;
Sie stellen sicher, dass alle Hygienevorschriften in der Großküche eingehalten werden und sorgen für die Umsetzung sowie Dokumentation der HACCP-Richtlinien;
Sie übernehmen die Erstellung von Dienstplänen, die Koordination der Personaleinsätze sowie das Managen von Arbeitsausfällen;
Sie organisieren Team-Besprechungen und stellen eine optimalen Kommunikation im Team sicher;
Sie führen Vorstellungsgespräche und begleiten neue Mitarbeiter:innen bei der Einarbeitung;
Sie sind Ansprechpartner:in für Patient:innen und Mitarbeiter:innen in der Klinik;
Sie verantworten die Organisation der Cafeteria - von der Produktauswahl und -weiterentwicklung bis zur optischen Gestaltung;
Sie erarbeiten Aktionen und regen in Abstimmung mit der Klinikleitung kreative neue Ideen an.

Als Gastronomiebetriebsleiter (m/w/d) übernehmen Sie Verantwortung für Ihr Team, Abläufe und Qualität - strukturiert, hygienisch und kollegial.

Ihr Profil

Sie verfügen über Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung, und haben bereits erste Kenntnisse in der Personalführung;
Sie können ein Team effizient führen und motivieren;
Sie bringen Kreativität und frische Ideen für unsere Aktionen und Events mit;
Sie arbeiten serviceorientiert und haben Freude am Umgang mit Patient:innen und Kolleg:innen;
Sie bringen Begeisterung für frische, regionale und saisonale Produkte in hochwertiger Bio-Qualität mit.

Was wir bieten:

Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver außertariflicher Vergütung;
30 Urlaubstage pro Kalenderjahr;
Planbare Arbeitszeiten überwiegend von Montag bis Freitag. Durch feste Speisezeiten im Klinikbetrieb sind die Arbeitszeiten strukturierter als in vielen anderen gastronomischen Einrichtungen;
Finanzielle und zeitliche Unterstützung Ihrer fachlichen Weiterbildung;
Umfangreiches betriebliches Gesundheitsmanagement mit Prämien, Aktionen und kostenloser Nutzung des Schwimm- und Sportbereichs;
Benefits wie Bike-Leasing, Corporate Benefits, Hansefit und weitere attraktive Angebote.

Sind Sie auf der Suche nach dem nächsten Schritt in Ihrer Karriere? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – werden Sie jetzt Teil unseres engagierten Teams über den folgenden Link!

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Lousia Pitz, Personalmanagement
Dr. Becker Gutes Essen GmbH
Parkstraße 10, 50968 Köln
/ 0221 93464754

Mehr Informationen zum Standort unter https://dbkg.de/kliniken/dr-becker-klinik-juliana/kurzprofil-klinik

Wir wollen Diversität! Ein vielfältiges Team bedeutet vielfältige Perspektiven und bessere Ergebnisse. Davon lebt die Reha des 21. Jahrhunderts!