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Koch (m/w/d)

• die Arbeitszeit liegt zwischen 2.30 und 10 Uhr morgens
• Wochenend- und Feiertagsarbeit

Aufgaben

• Verantwortung für die Küchenorganisation und -abläufe
• Sicherstellung der Lebensmittelhygiene gemäß den geltenden Vorschriften
• Aktive Mitarbeit im Team und Förderung einer positiven Arbeitsatmosphäre
• Planung und Erstellung abwechslungsreicher Menüs unter Berücksichtigung saisonaler Produkte

Qualifikationen

• Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen und Kochtechniken
• Erfahrung in der Führung und Motivation von Küchenteams
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Ausgeprägte Kreativität bei der Menügestaltung und Präsentation von Gerichten